Olio Extravergine di Oliva
Acidità in acido oleico:
 0.3%
 
Produzione:
 Le olive vengono macinate tra le 18 e 24 ore dalla raccolta, con estrazione a freddo.
   
Degustazione:
 L’olio di oliva si caratterizza per la sua fragranza ed il suo sapore che lo privilegiano da tutti gli altri oli vegetali e lo rendono particolarmente gradito al palato; sia crudo che per la cottura è ideale per genuinità, digeribilità, apporti nutrizionali e ricchezza di gusto.

L'Olio Extravergine di Oliva Faralli, vanta un rigoroso metodo di estrazione a freddo. Questo tipo di lavorazione fa si che il nostro olio extravergine mantenga immutate le caratteristiche tipiche dell'olio toscano.